Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン　Punya Minyaです。   突然ですがFacebookはしていますか？ 私はinstagramやtwitter よりFacebookが使いやすくてFacebookの流行りはじめの2007年から備忘録のように使っています。 10年前の今日、自分のFacebookで見かけたものをシェアしたものが「過去の思い出を振り返ってみよう」でポップアップしてたので、改めて見てみて。 10年前と今の私では環境も意識もだいぶん変わったことに気づきました。 良くも悪くも、だからこそ、たまには立ち止まり、自分の中を俯瞰すること。大切にしようと思いました。   10年前の今日、この内容（↓）をシェアしていました。 すでにどこかで聞いたことある内容だと思われる方もいらっしゃると思いますが、 改めて、読んで、感じてみてはいかがかな？と思い、サロンのブログでもシェアさせて頂きます。 (more…)

Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン　Punya Minyaです。   5月末に開催予定のグループファスティングの準備をしつつ食育について学びを深めている今日この頃です。 ファスティングそのものは、簡単にいうと、固形物を摂取しない時間を一定期間過ごして胃腸を休息させ血管や細胞を修復・再生させる事ですが、 ファスティングをきっかけに食生活に対する意識が変わり、食生活が変わると生活習慣や体型や思考も変わってきますので、大きな意味で人生が変わってくるんです、それがファスティングの魅力だと私は感じています。 (more…)

Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン　Punya Minyaです。 6年前くらいから、 大好きなパンは週末のお楽しみにしています♪ だから、スーパーとかのやけに消費期限が長いのとかは買いません。 お気に入りの、こだわり製法のパン屋さんから買うことが多いですが、新しいお店を開拓したりするのも楽しいです♪ たまにパンを頂くこともありますが、それは週末に限らず、美味しいうちにしっかり頂きます✨🙏✨ 小麦に含まれるグルテンは消化されずに 腸壁にくっついて腸壁のネットが 緩んじゃうからそこから腸内に留めるべきものが漏れちゃうという、 所謂リーキーガットになっちゃうかも。 (more…)

Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン　Punya Minyaです。   誰もが思春期を経験したように、誰もが更年期（一般的には閉経前後の10年間、45〜55歳くらいまでのこと）を経験します。 ちょっと前までは「来たら嫌だな」、「女が終わる」とかネガティブなイメージが強かった「更年期」。 でも最近は更年期や閉経について取り上げたテレビや本も増え、徐々にオープンになり、私達女性だけでなく、家族や社会からも理解を深めることが大事だよ、ケアや治療の選択肢もあるよ、前向きに向き合おう！と捉え方が変わってきていると感じていますが皆さんはどう思いますか？ 私は、この更年期を心・体・魂のステージアップの絶好のチャンスであると思っています。 (more…)

Ayubowan !　Punya Minya の美由紀です。 グループファスティングを始めて2年目となります。 毎回の参加者はだいたい５〜6名。初回から毎回参加して頂いているリピーターの方と初参加の方が混ざるので、初めて参加される方はとても心強く感じられます。 グループファスティングに参加の皆様から寄せて頂きました感想を一部ここでシェアさせて頂きます。 ◉1歳の息子を育児しながら初ファスティングに挑戦しました。 (more…)

Ayubowan !　Punya Minya の美由紀です。 しばしアーユルヴェーダのリトリートのため南インドのケララ州に行っておりました。 5年前のスリランカのアーユルヴェーダ施設に滞在の時とは全く違う経験でした。 今回はアーユルヴェーダクリニックの近くのホテルに滞在だったので 毎朝徒歩でクリニックに通いアーユルヴェーダのトリートメントを受け、 帰りは頭にタオルを巻きオイルだらけの体でホテルまで戻り、しばし休憩をしてからシャワーをする。 食事は自由に街のレストランなどでする。 午後の行動も自由。 (more…)

Ayubowan !　Punya Minya の美由紀です。 冬季限定ギルトフリーのヴィーガン生チョコのワークショップは今年て3年目。 今回は仕入れ数の関係で11名様限定で２週間のうちに数名ずつ開催して先日無事終了。 この２週間ほど毎日この生チョコを食べているお陰か起床してすぐに快便、そして朝食後にもう一回トイレに行く日が続いております（よしっ！）。心なしか肌の調子も良いような（よっしゃ！） やはり太古から続き今も私たち人間が食べ続けているものは「人間と相性が良いもの、人間のためになるもの」なんだなと実感しております。 (more…)

Ayubowan! Punya Minya のみゆきです。 先日今年1回目のグループファスティングが無事終了しました。 グループファスティング中は、グループLineを活用します。 毎日どんなものを食べたとか、ちょっとした体調の変化などのシェアと共に、健康的な商品やレシピなどの提案や情報交換が頻繁に行われます。 そんな中、『レジスタントスターチ』が話題になりました。 私はファスティングの回復期に低血糖になるのを防ぐために比較的低GIである焼き芋で糖分補給をしていました。ホクホクアツアツのを頬張りたいところを、ファスティングの回復期はインスリンの働きが敏感になっているので、レジスタントスターチ効果を利用すべく、冷ましてからちょこっとずつ食べるようにしていました。 ・レジスタント＝消化されにくい ・スターチ＝デンプン です。 芋類や穀類に多く含まれるデンプンが調理後冷やすことでレジスタントスターチに変わり、消化されずに食物繊維と似た働きをしてくれます。それにより、以下のような効果が期待できると言われています。 ・血糖値の急上昇を抑える ・腸内環境改善 ふむふむ。さつまいもやおにぎりは冷ましてから食べると体に良いんだね。 だけど、それよりもっと大切なことがある！と私は思っています。 それは、 「心豊かに食べる」こと！ そこで最終学歴「妄想大学」の私のものすっごくクリアーな妄想が繰り広げられたわけです。（😅） (more…)