Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援するアーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。！ さて、ほにゃららは何でしょうか？ 答えは、『黒胡椒』です！ ターメリックの良さはブログでも幾度かご紹介してまいりました。 生はちみつも喉ケア、風邪ケアに良いのは皆さんもご存知のこと思います。 そしてそして、ここにぜひ黒胡椒を足してください！ (more…)
毎日ほんとに暑いですね。 皆さん、この暑さで食欲はいかがですか？ 私は食欲がないわけではないけれど、ガッツリ食べたいとは思わないです。 アーユルヴェーダ的にもこの時期は消化力、体力は落ちる時期と言われているので自然な体の流れでしょうね。 食べたものはしっかり消化してもらわないと、消化不良でいずれ不調につながるのでそれは避けたいです。 なので我が家はこの季節は意識してスパイス類を摂取するようにしています。 細かい話は今回はしませんがスパイス全般的に消化力を上げてくれ、体調を整えてくれます。 (more…)
こんにちわ！Punya Minyaの美由紀です！ 昨日ワクチン３回目を打ってきましたが、24時間以上たった今も何も体調に変化なしの私です。（１回目も２回目も同じく・・・） ところで、新じゃがの美味しい季節ですね！ 私のファスティングのクライアント様でハッシュブランが好きで朝食の楽しみにされている方がいらっしゃいます。 減量目的で食事を色々工夫されていますが、ある一定体重まで減量後はちょっと苦戦中の模様。 大好きなじゃがいもは減量の妨げになっているの？どうなの？ということでブログにまとめてみました。 (more…)
最近サロンでお出ししているスパイスジンジャーシロップを作るのがギーを作るときのように癒されます。 ピンクと黄色の新生姜にグリーンのカルダモン、ブラウンのシナモンスティックに黒のクローブ、とスパイス達が優しくブレンドされた色合い、甘くスパイシーな香り。大袈裟かもしれないけれど五感に届く自然の美しさに惚れ惚れします。 「スパイスは体の中をピカピカにする！」と腸や感染免疫研究で有名な藤田紘一郎先生はおっしゃっています。 (more…)