Ayubowan~
尾山台の一日一名様、
「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援するアーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。！
さて、ほにゃららは何でしょうか？
答えは、『黒胡椒』です！
ターメリックの良さはブログでも幾度かご紹介してまいりました。
生はちみつも喉ケア、風邪ケアに良いのは皆さんもご存知のこと思います。
そしてそして、ここにぜひ黒胡椒を足してください！
なぜかというと、黒胡椒はターメリックの有効成分「クルクミン」の吸収率を２０倍にも高める！からです。
黒胡椒自体は、アーユルヴェーダでも消化（アグニ）の力を促進したり、脂肪分解効果の最強のスパイスの一つとして扱われます。
なかなかお料理に毎回は使えないターメリック。
私は豆乳ヨーグルトに、小さじ1/8弱位のターメリック（ひとつまみくらい）に黒胡椒を適当に、そして生はちみつをくるくるっと足して毎日食べています。
サロンでもしばしばお出ししますが、皆さん「これ、いけるー！」と喜んで召し上がっています。
クルクミンは殺菌作用、抗炎症作用、粘膜保護、抗酸化作用がありますので、風邪やインフルエンザに注意したいこの時期には欠かせません。
生はちみつにも殺菌・抗菌作用、疲労回復、免疫力向上、整腸作用、美肌効果などなど様々な効能があります。
この冬も栄養バランスの良い食事と、少しのスパイスの力を借りて、元気に過ごしましょう！！
今週も一週間お疲れ様でした！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
では、今日もKeep shining ❤️
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