久しぶりの開催です！ロングファスティングよりもハードルが低く、日常生活に取り入れやすい「ゆるファス」。ご自身の生活に合わせて無理なく実践できるので、習慣化の第一歩としてもおすすめです。 (more…)
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援するアーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。！ さて、ほにゃららは何でしょうか？ 答えは、『黒胡椒』です！ ターメリックの良さはブログでも幾度かご紹介してまいりました。 生はちみつも喉ケア、風邪ケアに良いのは皆さんもご存知のこと思います。 そしてそして、ここにぜひ黒胡椒を足してください！ (more…)
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。 芋類・豆類、プロテインジュースなどをそんなに食べていないのにオナラが臭い…そんなあなたは、もしかすると〇〇の過剰摂取が原因かもしれません。 さて、〇〇とは何でしょうか？ (more…)
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。 皆さんは朝ごはんを食べていますか？サロンのお客様は食べる方がほとんどですが、「食べない」「プロテインやフルーツだけ」という方もちらほらいらっしゃいます。 そのスタイルで調子が良ければ問題ないのかな、とは思いますが、アーユルヴェーダと分子栄養学を学んでいる私の意見、そしてこれまでのお客様のご様子から、朝ごはんを食べることにはメリットが多いと感じています。特に、更年期の女性には「朝ごはん」がとても大切！！です。 以下に逆に朝食を抜くことのデメリットを挙げてみました。 (more…)
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。 10年ほど前からアーユルヴェーダを学び始め、数年前から分子栄養学を学び始めますます我が家の食事は健康を意識したものとなっております。 が、私のご主人様は現在絶賛「健康食イヤイヤ期」。コロナ明けからずーっと続いております。 その原因は多忙と仕事のストレスと思われます。 自然な味より、ガッツリと味の濃くて油っぽいもの、パリパリカリカリしたもの、アイスクリームを毎日のように欲するようになっております。 これらは手っ取り早く「脳内麻薬」と言われるβエンドルフィンというホルモンを出してくれる食べ物たちですが、トランス脂肪酸（通称プラスチック脂）が使われているものがほとんどです！（＝腸内環境悪化、悪玉コレステロール増やす、肥満＆アレルギーリスクUPなど） (more…)
Ayubowan~ 先日の「骨＝カルシウムはもう古い？」のセミナーは参加されましたか？ とても学びの多い内容でした！ ★★★明日9月20日（土）20時30分〜21時30分は「脳年齢を−10歳！ 毎日の食べ方で差がつく秘密セミナー」です。特別完全無料版参加者100名越えのzoomセミナーです。申し込みがまだの方は是非こちらからどうぞ！★★★ 当サロンのお客様の大半がAround 更年期の方々です。 今日は先日のセミナーの内容を元に、骨の話を更年期にフォーカスしてシェアしますね！ 更年期と骨の関係 骨は一生同じではなく、皮膚や髪と同じように「代謝」を繰り返す組織。 その「代謝」をコントロールしているのが女性ホルモン「エストロゲン」。 骨を作る細胞を助ける 骨を壊す細胞を抑える 更年期にはこのエストロゲンが急減！→ 骨を壊す方が優位になり、骨がスカスカになっちゃう！だから骨粗鬆症のリスクが高まる。ということです。 骨＝カルシウムだけじゃない！ ここで鉄筋コンクリートを想像して下さい。 鉄の棒があります。 その周りにコンクリートが流されて固まっています。 そうです。骨も鉄筋コンクリートのような仕組みになっていて、 鉄筋＝タンパク質（コラーゲン） → 骨の土台。粘り強さを作る コンクリート＝カルシウム・リン・マグネシウム、ビタミンKなど → 骨の硬さやしなやかさを作る カルシウムだけが必要ということではないと意識することが大事です。 カルシウムは骨の硬さを担当していますが硬いだけでは、バキッと折れちゃうかもしれません。 だから弛緩担当のマグネシウムも必要だし（日本人はマグネシウム不足傾向です！）、 せっかく摂取したカルシウムが体内に吸収されなければ使えない。... read more →
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。 好評を頂いておりますGheeのワークショップのご案内です。 私はGheeはいつも手作り。一年中キッチンにはギーが常備してあるほど使用頻度は高いです。甘く香ばしい香りの黄金色のGheeは慌ただしく過ぎる日々の生活をほっこりさせてくれます。 Gheeは5000年以上も前からインド、スリランカでは「最高の油」として一般家庭で愛用されてきました。アメリカでは「最も身体に良い油脂ベスト５」の１位に選ばれました。（by INH Research 2014) お店で買うとちょっとお高いGhee。実はお家で簡単に作れます。そして出来立てのGheeはキラキラ輝く黄金色。自分で愛情込めて作ったGheeは最高に美味しいです！ インドの神話から始まり、効能、使い方、栄養面などGheeの溢れる魅力をご紹介し、参加者全員にGheeを作って頂くワークショップを開催致します。 幸せを引き寄せたい貴女、若返りたい貴女、免疫力を高めたい貴女、是非ご参加ください！ 《開催日時》 ＊ 2025年2月17日（月）10:00~ ＊ 所要時間 １時間半〜２時間。人数やその時の雰囲気により変動します。 《場所》 ＊ Zoom開催 《費用》 ＊ 4,000円（税込） ＊ 以下材料をご自身でご用意頂きます。 ・無塩バター150g 「よつ葉」を私はお勧めしますが他のブランドでも大丈夫です ・保存容器 ジャムが入ってた瓶や百均で買える密閉ボトルが便利です ・小鍋 テフロンやアルミのものよりホーローやステンレスなどが好ましいです。 ・リードクッキングペーパー 普通のキッチンペーパーではなく、リードのフェルトのような素材のをご用意ください。... read more →
Ayubowan~ この季節は瑞々しいフルーツがたくさんあって幸せですよね❤️ どうでも良い話ですが、昔々の大昔、合コンで「好きな食べ物は何？」と聞かれたら「苺♡」って首を傾げて可愛く言うとモテるって聞いてその技を使ったことがあります。 結果はどうだったか覚えてませんが、 (more…)
コロナ禍で流行りに加速がついたファスティングですが、ダイエットや健康に関する書籍やYouTubeもたくさん出ていて、ますます健康への関心は高まっているように感じます。 さて、ファスティングは数千年前からアーユルヴェーダの治療の一つとして行われていました。 現代の一般的に行われている様々なスタイルのファスティングは病気にならないための、より元気に若々しく生きるための「健康法」の一つです。 現代の私たちの食環境や食事情を知るとファスティングの必要性が見えてきます。 今回はちょっと告知が遅くなってしまい申し訳ございませんが、食に関するお勉強と具体的なファスティングのやり方を以下日程でzoom限定にて行いますので、ファスティングはただの減量目的？デトックス？まだまだわからないことがあるけれど、興味があるという方ぜひご参加ください。 (more…)
Ayubowan~ 尾山台の一日一名様、 「細胞と心の純度を取り戻し、もっと美しく、自由に生きる！」を応援する アーユルヴェーダサロン Punya Minyaです。 こんにちは！今日もお暑うございましたね。 脳みそも干上がってしまいそうです😅 先日、友人に「みゆきちゃん”頭の中がとっ散らかっちゃってるからさ〜”ってよく言うけどその言い回し面白くて、私も使ってるの〜」と報告（？）を受けて大笑いしました。 これは、なに弁なんでしょうね？私の出身の茨城弁ではなさそうです。 頭の中はとっ散らかるし、人生この先まだ半分くらいありそうだから、脳はちゃんとケアしなくちゃね、ということで、私が健康について学びを深めている健康管理士（by日本成人病予防協会) 主催の脳活セミナーで教えてもらった脳活レシピをちょこっとシンプルにアレンジしたものをここで皆さんにシェアしますね。 (more…)