Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiです。 相変わらず映えない写真ですが💦今朝ブラッセルスプラウトと舞茸をニンニクと玉ねぎ麹だけで軽く炒めて蒸して美味しく頂きました。 ブラッセルスプライトは可愛い見かけによらず苦味があるのですが、 アーユルヴェーダではこの舌で感じる「味」に性質があると言います。 (more…)
Feb
19
Feb
19
Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiです。 先日の玉ねぎ麹について投稿後「ぜひ作ってみる！」「作ったよ」というお声をちらほら頂きとても嬉しかったです。有難うございます！ ついでに、醤油麹は作ってる？ これもとても簡単。 ご自宅で作っている方もいらっしゃるでしょうが、ここでもシェアしますね！ ・密閉できる瓶に麹をバラバラにして瓶の半分よりちょっと上くらいまで入れて、 ・醤油をひたひたに入れてかき混ぜる。 ・翌日には醤油が吸われて少なくなっているのでまたひたひたになるくらいに足す。 ・毎日１日一回下からぐるっとかき混ぜ、常に醤油が麹をひたひたにかぶるくらいにキープ。 ・麹が柔らかくなって、甘い匂いがしたら完成。季節やお部屋の温度によりますが約１週間から２週間でできます。 分量は使う瓶のサイズに合わせて、特に計る必要はありません。 私はいつも瓶２つ分を作ってまして、一つはそのまま、もう一つにはニンニクと生姜のみじん切りを完成後に足して保存します。 醤油麹（そのままのかニンニク＆生姜有りどちらでも）をお肉にまぶしてジップロックして冷凍保存しとくとまた便利！ 食べる日に冷蔵庫で自然解凍もしくはお料理の前にジップロックのまま流水で解凍して、キャベツや白菜、玉ねぎなど冷蔵庫にある野菜と混ぜて炒めるととても簡単で美味しい一品になります。 発酵食品をこまめに食べて腸内細菌叢を整えましょう！ 腸が整えば、脳も整います。そして心も整います。 そして免疫力を整え、快便にも良いです！ 最後まで読んで頂き有難うございます！ 今日もKeep shining よ〜💕
Feb
12
Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiです。 皆さん、発酵食品は普段の食生活に取り入れていますか？ 味噌、納豆、醤油、みりん、お酢、と日本人の食事には発酵されたものが長く使われてきてますね。 ここ何年も発酵ブームで、塩麹や醤油麹をご自宅で作られている方も多いのではないでしょうか？ 私も漏れなくブームに乗った一人（なんでもやりたがりのVata（風）タイプの人なので）、自前の塩麹、醤油麹は常備しております。 塩麹＆醤油麹に加え去年から我が家で大人気なのは「玉ねぎ麹」！ 最初は、腐っちゃいそうで怖い〜なんて思いながら作りましたが、出来上がってみたら、 優しいコンソメの風味になり、今では一番出番が多い発酵食となっております！ ・野菜炒めの味付けに玉ねぎ麹と塩少々 ・野菜スープに玉ねぎ麹に塩少々 ・パスタのトマトソースの隠し味にちょい足し ・手羽中に玉ねぎ麹をまぶしてジップロックして一晩置いて、翌日トースターで焼くだけでてマジ美味しい一品！ (more…)
Feb
01
Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiですご機嫌いかがですか？ サロンのお客様にファスティングに興味を持っておられる方は結構いらっしゃって、でもなかなかスケジュール的に難しい、金額的にもちょっと・・・と言われることがあります。 スケジュールは確かに調整が必要です。食事の調整があるので１週間ほどはお食事会などのイベント毎はお勧めできません。でもそれ以外はほぼ普段通りの生活でOKです！ 金額的には私も決して気軽に出来るものではないな。と思っています。しかし、使用するファスティングドリンクがどんなものかを知ると納得のいく金額だと思っています。 そして、「やるぞ！」と言う決意と目標を持つというマインドセットは必要になってきます。 と、前置きが長くなりました🙏 先日受講したインドのアーユルヴェーダ医師によるファスティングの講座で学んだのでここでシェアさせて頂きます。 アビヤンガ（オイルトリートメント）やナスヤ（鼻にオイル）など10個あるLanghana（ランガナ）と言う軽減療法の一つにファスティングがあります。 (more…)
Jan
23
Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiです。 先日までグループファスティングをしておりまして、現在胃のサイズも小さくなり、甘いものへの欲求も抑えられてスッキリ過ごしております。 「可哀想と思うのはお前の勝手だぞ！」というような亡き父の声というか、雰囲気というかエネルギー？が私の中に流れてきたのはファスティングの本番初日の朝のメディテーションをしている時でした。 なぜだか、亡くなった犬やおばあちゃん、そして最愛の父の姿が一斉に現れて、涙がものすごい勢いで出てきました。 (more…)
Jan
22
Ayubowan~💕 Ayurvedic Life Salon Punya Minya のMiyukiです。 今日は、昨年大好評だったデイツの生チョコを作るワークショップの今年の第一回目でした。 リアルでの参加者は１名でしたのでちょっとのんびりペースで。録画参加になった方の名前もちょこちょこ呼びかけながら、とても楽しい時間となりました。 ワークショップではデイツの生チョコを作るだけではありません。 アーユルヴェーダ理論や、栄養学のこともお話しします。 (more…)
Jan
18
Ayubowan 〜💕 ご機嫌いかがですか？ 私はファスティングを終えたばかりで、体調はスッキリと軽く、肌の調子も数段良く、目覚めもパッチリです。 (more…)
Jan
18
現在、メニューページが作業中のため今しばらくこちらからメニュー内容のご確認をお願いします。 ご迷惑をおかけしております。 《基本メニュー》 ★デトックスメニュー★ 37兆個の細胞と心の純度と潤いを取り戻す【輝ボディ】 温かい天然薬草オイルをたっぷり使い伝統的でダイナミックな手技で結構とリンパの流れを良くし、心と体に溜まった未消化物（アーマ）や老廃物を流しやすくします。 ◆施術時間・・・ライト50分／スタンダード70分／ロング100分 ◆料金・・・ ライト（税込13,500円）／スタンダード（税込み14,500円）／ロング（16,500円） ・施術の他に、カウンセリング、ウェルカムティー、足湯、ショートヘッドマッサージ、遠赤外線岩盤シートスヴェダナ（約15~30分の発汗）、シャワー、アフターティ＆スイーツが含まれます。 ・滞在時間の目安は施術時間＋90分~120分 ★癒しメニュー★ 脳内スッキリ、視界明るく、地に足を着け平穏な自分を取り戻す『上虚下実』 考え事が止まらなかったりイライラで上がりっぱなしのエネルギーを地に着くように落ち着かせ、癒し効果にフォーカスしたメニューです。（生理中やファスティング中でも受けられます） フェイシャル（首肩周りとデコルテ含む）とシロアビヤンガ（オイルたっぷりヘッドマッサージ）をメインに、腸セラピー、膝下から爪先までのトリートメントでたっぷり緩めて温め癒します。 ◆ 施術時間・・・ショート100分／スタンダード120分 ◆料金・・・ショート（税込13,500円）／スタンダード（税込15,500円） ※遠赤外線の岩盤ヒートマットを使い温めながらの施術ですが岩盤シートスヴェダナ（発汗）の時間はありません。ご希望の場合は＋1,000円にて承ります。 ・施術の他に、カウンセリング、ウェルカムティー、足湯、お祈り、シャワー、アフターティ＆スイーツが含まれます。 ・滞在時間の目安は施術時間＋60分~90分 《オプションメニュー》 ◆ 脳内とお顔がシュッとする【マルマフェイシャル】35分（税込3,500円） （輝ボディスタンダード、ロングをご予約の場合は税込2,500円） ◆ 輝きと潤いアップ【フェイシャルパック】15分 （税込1,500円） ◆ 脳内も頭皮もスッキリ柔らかく潤す【シロアビヤンガ】15分（税込1,500円）/ 30分（税込3,000円） たっぷりの温かい薬草オイルを頭皮に浸透させながら圧をかけつつも優しいストロークで脳内も頭皮も柔らかく潤します。眼精疲労改善にも効果を期待できます。 ◆ 腸が整えば心も体も整う【腸セラピーで脳腸ハッピー】15分（税込1,500円） おへそに温かいオイルを垂らしてお腹をゆーっくりもみほぐして緊張を緩め、自律神経、免疫力を整えハッピーな心と体を取り戻します。便秘解消にも効果が期待できます。 ◆ 腰回りの冷えと婦人科系にアプローチ【腰の温泉・カティバスティ】30分（4,500円） 仙骨周辺にひよこ豆で土手を作り、たっぷりの温かい薬草オイルを溜め深部までじっくり温めます。腰痛、婦人科系疾患、冷え性の改善にお勧めです。 ◆ むくみ・冷え・脂肪にさよなら【シルクの手袋＆タワシを使ったドライマッサージ】 脚裏面15分（税込1,500円）/ 40分（税込4,000円） ガルシャナをオイルトリートメントの前に行うことで、代謝を促し余分な脂肪を落ちやすくし、むくみ改善、薬草オイルの吸収率を上げる効果が期待できます。 《特 典》 ◆ 初回ご利用特典 ・アーユルヴェーダの体質診断（30分程度。1時間ほど頂くこともあります。） ◆... read more →
Jan
11
日頃はPunya Minya Ayurvedic Life Salonをご利用頂き誠に有難うございます。 2022年2月1日より以下３つの背景により、メニュー内容及び価格を改定致しますのでご案内させて頂きます。 (more…)
Dec
29
Ayubowan💕 アーユルヴェーダサロン Punya Minya のMiyukiです。 写真は昨日のお客様から頂いたお花。サロンに来てくださる道すがらにこのお花たちに出会い、 私のために選んで買ってくださいました。とても嬉しかったです❤️ サロンで一人のお客様と一緒に過ごす時間は大体3時間半から4時間。だけど、私は前日からお客様のことを考えています。というかお客様のとても近いエネルギーを感じながら準備をしています。 だから、お客様もサロンに来ることを楽しみにいていたよ！という気持ちが伝わってくるととても嬉しいです。 アーユルヴェーダのオイルトリートメントはデトックスと癒しの効果があります。 うまく言えないのですが、物理的に共有する時間のもっと前からお互いの気持ちが合わさって少〜しずつデトックスは始まっているような、そんな気がしています。だから、ほんの数時間の事でも、帰る頃には本当にスッキリ爽快になれるのかな、なんて思ったりします。 だから、1日１名様だけのご予約にしていて良かったな。と思います。 たっぷり今日のお客様のことだけにエネルギーを注ぎ、エネルギーを頂く。濃厚な時間を過ごさせて頂いています。 来年もアーユルヴェーダのトリートメントで至福のエネルギーを共有し続けたいです。 皆様、来年もどうぞよろしくお願いいたします。 サロンのLINE公式アカウントお友達になって下さいね。アーユルヴェーダの事、食育のこと、ワークショップやサロンの空き状況などご不定期でご案内しております。