Ayubowan〜
お元気ですか？
今日は私はファスティングのセミナーをズームで開催しました。
ファスティングというよりは、何を食べるとどうなるか、どんなふうに体の中で細胞たちが頑張ってくれているのか、というような内容のセミナーでした。
見えないところで頑張っている細胞をケアしてあげることはとっても大事なことです！
さて、Facebookでお豆腐とバナナのムースの写真を投稿したら、興味を持たれた方が多く、レシピを聞かれましたので、こちらでも紹介いたしますね。
お豆腐って何気に一個だけ余ったり、消費期限が切れそう！ということないですか？そんな時にとても便利です。
そしてタンパク質は摂れてそうで摂取できていない人が多いです。
基準は体重 x 1グラムですよ！
５０キロの人なら５０グラムです！
意外と難しいです。
私は鉄欠乏症なので、鉄分を摂ることばかり気にしていましたが、体のベースを作るのはタンパク質、これが不十分だと、せっかく体内に入ってきた鉄も活かされないということを知り、タンパク質を意識して摂るようになりました。
【材料】
・絹ごし豆腐（３００g）
・完熟バナナ １本
・ドライデーツ ６個くらい
・ココナッツオイル 大さじ２
・甘酒 大さじ２
・ココアパウダー 大さじ２
上記材料をブレンダーでふわっとするまで混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけです。
食べる直前に、飾り付けでココアパウダーを漉し器でパラパラしたり、カカオニブを乗せてみたりするのも良いと思います。
＊使用するバナナの完熟度や大きさなどで味も変わると思うので、ココアパウダーやデイツで調整してみてください。
デイツチョコのワークショップに出た方は、あの時の材料でできちゃうので、便利ですね！！！
ではでは、みなさま、キラリとした1日をお過ごしくださいませ。
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